嘎渣兒

嘎渣兒　　　gā zhā ér
注音ㄍㄚㄓㄚㄦ  拼音 gā zhār
1. 痂。
   ▶ 如：「他的傷口好得差不多了，只留下一個小小的嘎渣兒。」
2. 鍋巴。食物黏在鍋上的部分，或烤黃、烤焦的那層硬皮。
   ▶ 如：「他最愛吃那層嘎渣兒。」
参见：嘎渣儿