醱酵

醱酵　　　
注音ㄆㄛˋ ㄒㄧㄠˋ 拼音 pò xiào
某些生物本身或體內組織，在沒有氧氣的存在下，為了產生能量而進行的一種化學作用。在生理學上與氧化作用相似，都是生物產生能量藉以維生的方式。通常都有酵素催化。亦作「發酵」。
参见：酦酵

扫描版：「醱酵」在《汉语大词典》第13961页第9卷 1444