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汉字：「酿」上古音
| 時代 | 聲韻系統名稱 | 韻部 | 聲母 | 韻母 | 備註 |
| 先秦 | 高本漢系統 | i̯aŋ | |||
| 先秦 | 王力系統 | 陽 | n | ǐaŋ | |
| 先秦 | 董同龢系統 | 陽 | n | jaŋ | |
| 先秦 | 周法高系統 | 陽 | n | iaŋ | |
| 先秦 | 李方桂系統 | 陽 | n | rjangh |
汉字：「酿」中古音
| 時代 | 聲韻系統名稱 | 韻部 | 聲調 | 聲母 | 韻母 | 備註 |
| 隋唐 | 擬音/高本漢系統 | i̯aŋ | ||||
| 隋唐 | 擬音/王力系統 | n | ǐaŋ | |||
| 隋唐 | 擬音/董同龢系統 | n | jɑŋ | |||
| 隋唐 | 擬音/周法高系統 | ɳ | iɑŋ | |||
| 隋唐 | 擬音/李方桂系統 | ṇ | jang |
汉字：「酿」韵书集成，请横屏查看
| 字形 | 韻書 | 攝 | 聲調 | 韻目 | 字母 | 聲類 | 開合 | 等第 | 清濁 | 反切 | 擬音 | 釋義 | 索引 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 釀 | 廣韻 | 宕 | 去 | 漾 | 娘 | 開 | 三 | 次濁 | 女亮切 | njɑŋ | 425.39 | ||
| 集韻 | 去 | 漾 | 女亮切 | 599.7.1 | |||||||||
| 韻略 | 去 | 漾 | 女亮切 | 20.1 | |||||||||
| 增韻 | 去 | 漾 | 女亮切 | 21.1 | |||||||||
| 中原 | 去聲 | 江陽 | 泥 | 次濁 | niaŋ | 24.1 | |||||||
| 中州 | 去聲 | 江陽 | 泥降切 | 14.1 | |||||||||
| 洪武 | 去 | 漾 | 疑 | 五 | 次濁 | 魚向切 | ŋiaŋ | 22.3 |
