品尝

品尝    pǐn cháng

细致地辨别滋味;试图[味道]

详细解释

1. 谓帝王进膳前先由人遍尝各种食物。

《周礼·天官·膳夫》:“膳夫授祭,品尝食,王乃食。” 郑玄 注:“品者,每物皆尝之。”《资治通鉴·唐肃宗至德二载》:“尚食进食,上( 唐肃宗 )品尝而荐之。” 胡三省 注:“品品必尝而后进。”

2. 尝;仔细品味。

宋 周煇 《清波别志》卷中:“ 赵州 瓜虀…… 煇 北征,亦得品尝。” 清 金农 《五月二日吴孝廉瀚上舍招饮醉成此诗》:“酒名记注细可数,觥船瀲灧同品尝。” 清 俞樾 《茶香室三钞·欢门》:“诸酒肆结綵欢门,游人随处品尝,追欢买笑。”

近反义词

近义词 品味

国语辞典

注音 ㄆㄧㄣˇ ㄔㄤˊ  拼音 pǐn cháng
相似詞: 品味
原指遍嘗各種食物,後引申為辨別品評。
   ▶ 《周禮.天官.膳夫》:「膳夫授祭,品嘗食,王乃食。」
   ▶ 元.馬臻〈西湖春日壯遊即事〉詩三○首之一五:「進餘薇露與流香,散落人間任品嘗。」
参见:品嘗
扫描版:「品尝」在《汉语大词典》第3731页 第3卷 325
扫描版:「品尝」在《现代汉语词典》第998页