咬盏

咬盏    yǎo zhǎn

古代谓茶汤烹至沸腾,茶沫与茶器边缘相凝而不溢出的程度,为咬盏。


参见:咬盞
扫描版:「咬盏」在《汉语大词典》第3749页 第3卷 343