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汉语词典
飽和脂肪
飽和脂肪
飽和脂肪
注音
ㄅㄠˇ ㄏㄜˊ ㄓ ㄈㄤˊ
拼音
bǎo hé zhī fáng
脂肪分子由三個脂肪酸與甘油組成,大部分的脂肪酸是直鍊結構,乃是由碳原子排列而成,若是直鍊上的碳原子與碳原子以單鍵結合,則稱為「飽和脂肪酸」,飽和脂肪酸組成的脂肪稱為「飽和脂肪」。是血液中膽固醇的主要來源,動物性油脂與棕櫚油都含有大量飽和脂肪。
飽和
飽和化合物
飽和單位重
飽和帶
飽和度
飽和水蒸汽
飽和溶液
飽和溼度
飽和狀態
飽和空氣
飽和脂肪
飽和脂肪酸
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