青霉

青霉   
注音 ㄑㄧㄥ ㄇㄟˊ  拼音 qīng méi
一種微生物。麴菌科青黴屬。寄生於糕餅、麵包、漿糊、肉類、皮革、蔬果等有機物上,生長菌絲,菌絲上挺生細長的柄,柄端生球形孢子,成熟時呈青、綠色。所分泌的青黴素,可以抑制細菌生長,提煉抗生素。
参见:青黴