蕨麻委陵菜

蕨麻委陵菜   jué má wěi líng cài

亦称“蕨麻”、“鹅绒委陵菜”、“人参果”。蔷薇科。多年生草本。根肉质,纺锤状。匍匐茎细长,节上生根。基生叶为羽状复叶,小叶6~11对,椭圆形,有深锯齿,背面密布白色绒毛及绢毛。夏季开花,花大,单生,鲜黄色。产于中国东北华北西北西南各地。全株含鞣质,可提制栲胶;茎、叶可制取黄色染料;根富含淀粉,可煮食或酿酒。