甜水麵

甜水麵   tián shuǐ miàn
注音 ㄊㄧㄢˊ ㄕㄨㄟˇ ㄇㄧㄢˋ  拼音 tián shuǐ miàn
一種將熟麵條放入燒開的水中加熱,拌上花椒水、甜醬油、蒜汁、紅油而成的麵食。