珍珠丸子

珍珠丸子　　　zhēn zhū wán zǐ
注音ㄓㄣㄓㄨㄨㄢˊ ˙ㄗ拼音 zhēn zhū wán zi
一種用絞肉和糯米做成的菜餚。將絞肉摻入調味料，搓成丸狀，再裹上一層糯米，入蒸籠炊蒸即成。