原湯

原湯　　　yuán tāng
原汤，指熬煮某些食物完成之后直接使用没有再向里面加水的汤。例如煮饺子、面条、馄饨，还有米汤等就是“原汤”。
参见：原汤

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扫描版：「原湯」在《汉语大词典》第933页 第1卷 933