滷蝦油

滷蝦油　　　lǔ xiā yóu
注音ㄌㄨˇ ㄒㄧㄚㄧㄡˊ 拼音 lǔ xiā yóu
將蝦肉磨成糊狀，加鹽浸漬後所濾取的清汁。
参见：卤虾油