瘤胃微生物

一类在反刍动物瘤胃中共生的微生物。主要是细菌和原生动物。常见的有嗜淀粉拟杆菌(Bacteroides amylophilus)、产琥珀酸拟杆菌(B. succinogenes)、白色瘤胃球菌(Ruminococcus albus)、瘤胃产甲烷菌(Methanobacterium ruminatium)和某些原生动物等。反刍动物为瘤胃微生物提供纤维素等有机和无机养料及水分，创造合适的温度和厌氧环境，而瘤胃微生物则可帮助反刍动物消化纤维素和合成大量菌体蛋白，最后进入皱胃时，瘤胃微生物被消化，成为反刍动物的养料。