甘薯软腐病

甘薯软腐病   gān shǔ ruǎn fǔ bìng

甘薯贮藏中的主要病害。病原真菌有多种,常见的为黑根霉。病菌从薯块的伤口侵入,染病组织颜色变褐,迅速软腐,带酒味。薯块受冻受伤者易发病。防治法:防止甘薯冻害与损伤,注意贮藏窖消毒管理。