浦东鸡

浦东鸡   pǔ dōng jī

中国鸡的优良地方品种。原产上海黄浦江以东地区。单冠直立,胸阔体大,黄嘴、黄脚。母鸡羽毛黄或麻栗色等;公鸡胸红或杂黑色,背黄或红,翼金黄或黑,尾黑,多有蹠羽。公鸡体重约3.5千克,母鸡3千克左右。肉质肥嫩。年产蛋约130个,蛋重55~60克,壳黄褐色。