书名。西汉*氾胜之撰。约成书于公元前1世纪后期。《汉书·艺文志》称《氾胜之十八篇》，后世通称《氾胜之书》。原书已佚，现存辑佚本，由后人从《齐民要术》及《太平御览》等书中辑得。此书总结关中一带农民的经验，发展了战国以来的农学。其中突出的是区田法和溲种法（在种子上粘上一层粪作为种肥），其次如耕田法、种麦法、种瓜法、种瓠法、穗选法、调节稻田水温法、桑苗截干法等，反映了当时农业生产技术的水平。
