棕榈油

棕榈油   zōng lǘ yóu

亦称“棕油”、“棕皮油”。由油棕果的中果皮(含油30%~60%)榨得的一种不干性油。橘黄色。主要成分为棕榈酸和油酸的甘油酯。用以制肥皂、蜡烛等,精炼油可供食用。