木本植物次生生长中出现于根和茎内的一种侧生分生组织。在茎中一般由皮层薄壁细胞、表皮细胞或韧皮部细胞经脱分化而来;在根中一般由中柱鞘或其外方的薄壁细胞脱分化后产生。一般作环状排列,在它作平周分裂向内外增生细胞后,内方的分化为栓内层薄壁细胞,外方的分化为木栓细胞,共同形成*周皮。随着植株增粗,外表有剥落,内部则有再生,从而长期保护在体表。