也叫“石油发酵脱蜡”。石油脱蜡过程之一。利用某些微生物能以石油中正构烷烃作为碳源而生长繁殖的特性，将需要脱蜡的油品加到培养液（含氮、磷和钾等无机盐）中，选择适当的菌种，在一定的条件下进行发酵，微生物便不断消耗石油中的正构烷烃（亦即蜡的成分），使油品凝固点下降。发酵过程中产生的大量菌体，含有较高的蛋白质，经精制，可作为石油蛋白。
