亦称“御窑厂”。明清两代为供应宫廷所需瓷器而设的机构。洪武年间始设于江西景德镇。明代一般由宦官充任督陶官;清初由工部、内务府派员,或径由江西巡抚主管。乾隆以后,以榷九江关使管理,并以饶州同知、景德镇巡检司监造督运,遂成定制。所产瓷器,称为“官窑器”,也称为“御窑器”。