壓碟兒

壓碟兒   
注音 ㄧㄚ ㄉㄧㄝˊㄦ (變)ㄧㄚ ㄉㄧㄜˊㄦ  拼音 yā yā diér
舊時人家請客,客人都留下一些食物在盤子裡不吃,表示主人準備的酒菜豐盛及富貴有餘的意思。
   ▶ 《金瓶梅.第四二回》:「那應伯爵、謝希大、祝日念、韓道國,每人青花白地吃了一大深碗八寶攢湯,三個大包子,還零四個挑花燒賣,只留了一個包兒壓碟兒。」