土托魚羹

土托魚羹　　　tǔ tuō yú gēng
注音ㄊㄨˇ ㄊㄨㄛㄩˊ ㄍㄥ拼音 tǔ tuō yú gēng
一種以炸土托魚塊為主要材料勾芡烹煮而成的食物。
▶ 如：「這家店所賣的土托魚羹，都選用上等的魚肉來烹煮。」或稱為「土魠魚羹」。