咖哩

咖哩　　　kā lī
注音ㄎㄚㄌㄧˇ 拼音 kā lǐ
用胡椒、姜黃、番椒、茴香、陳皮等的粉末製成的調味品。為英語 curry的音譯。色黃、味香而辣，以印度所產最為著名。