果树的一种辅助修剪方法。包括目伤与纵伤。前者在紧接芽之上部或下部,用刀横刻,深达木质部,以阻碍树液畅通,调控芽的生长发育。刻伤于芽上者,由根部向上输送之树液,多集中于该芽,助其发育良好,生长旺盛。刻伤于芽下者,叶片制造的养分,多积留于该芽,易于形成花芽。后者为纵向刻伤枝干,亦系阻碍树液畅通,促进花芽分化。