亲液溶胶

一般指高分子溶液。因高分子大多和某些溶剂的亲合力极强，在其表面紧紧保持着一层溶剂分子，因而形成可逆的亲液溶胶。例如将明胶、蛋白质放入水中，即可自动分散，而成亲液溶胶；将水蒸发去除，仍可回复成原来的明胶和蛋白质。高分子溶液是分子分散的真溶液，是热力学稳定的体系。