鲊肉

鲊肉   
注音 ㄓㄚˇ ㄖㄡˋ  拼音 zhǎ ròu
一種肉塊加蒸肉粉、作料蒸熟而成的食品。亦稱為「米粉肉」、「粉蒸肉」。
参见:鮓肉
扫描版:「鲊肉」在《现代汉语词典》第1631页