京味儿

京味儿　　　jīng wèi ér
《京味儿》是2009年12月由三联书店出版的图书，作者是崔岱远。本书记录了惟有北京才有的，最地道的北京滋味，传达这些吃食的正宗做法和吃法，那些已经和正在消逝的京城的字号，以及北京人所特有的生活态度、为人处事的方式。

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扫描版：「京味儿」在《现代汉语词典》第681页