品酒

品酒　　　 pǐn jiǔ
1. 喝酒;尝酒的味道。

国语辞典

注音 ㄆㄧㄣˇ ㄐㄧㄡˇ  拼音 pǐn jiǔ
飲酒而品評其滋味及等級。
   ▶ 如：「他在品酒方面很有一套。」