苻朗皂白

苻朗皂白   

苻朗皂白


(今读fu)谓晋苻朗善识味,食鹅能知其毛色之事。

  ●《晋书•苻朗载记》:“﹝苻朗﹞善识味,咸酢及肉皆别所由。会稽王司马道子为朗设盛馔,极江左精肴。食讫,问曰:‘关中之食孰若此?’答曰:‘皆好,惟盐味小生耳。’既问宰夫,皆如其言。或人杀鸡以食之,既进,朗曰:‘此鸡栖恒半露。’检之,皆验。又食鹅肉,知黑白之处。人不信,记而试之,无豪厘之差。时人咸以为知味。”