凉拌

凉拌    liáng bàn
把凉的食品加调料拌和:~菜ㄧ~粉皮 ㄧ黄瓜可以~着吃。

国语辞典

注音 ㄌㄧㄤˊ ㄅㄢˋ  拼音 liáng bàn
菜餚冷食的調理方法。
   ▶ 如:「涼拌竹筍」、「涼拌黃瓜」。
参见:涼拌
扫描版:「凉拌」在《汉语大词典》第7859页 第5卷 1404
扫描版:「凉拌」在《现代汉语词典》第810页