龍鬚麵

龍鬚麵　　　lóng xū miàn
龙须面为传统面食，流行于北方广大地区。龙须面是一种又细又长、形似龙须的面条，由山东抻面演变而来，至今已有300多年的历史。在中国农历二月二龙抬头，有吃龙须面之俗。今已为居民普通食品，常年食用。
参见：龙须面

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扫描版：「龍鬚麵」在《汉语大词典》第18299页 第12卷 1498