冰糖

冰糖    bīng táng
冰块状的蔗糖结晶。一般以白砂糖为原料,加水及适量豆浆溶成浓糖浆,在结晶容器中结晶后,经干燥而成。不易潮解,便于贮藏。除食用外,中医常用以配制补膏。

国语辞典

注音 ㄅㄧㄥ ㄊㄤˊ  拼音 bīng táng
用精糖濃液煮製而成的塊狀食糖,多為白色透明的結晶體,味道甜美。
扫描版:「冰糖」在《汉语大词典》第2143页 第2卷 399
扫描版:「冰糖」在《现代汉语词典》第92页