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汉语词典
鸡蛋清
鸡蛋清
鸡蛋清 jī dàn qīng
亦作“
鸡蛋青
”。亦作“鷄蛋清”。鸡蛋主要有蛋黄与蛋白两大部分。流质的鸡蛋白称作鸡蛋清。
参见:
雞蛋清
扫描版:
「鸡蛋清」在《汉语大词典》第16223页 第11卷 864
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