鴨舌

鴨舌   yā shé
鸭舌(duck tongue),禽类鸭的舌头,可作食物原料,多用于制作凉菜,风味小食,通常制作蒜泥鸭舌等食品。
参见:鸭舌
扫描版:「鴨舌」在《汉语大词典》第17878页 第12卷 1077