鴨掌

鴨掌　　　yā zhǎng
注音ㄧㄚㄓㄤˇ 拼音 yā zhǎng
鴨足掌，剝去外皮，剔除骨脈，其肉可以做菜餚。
参见：鸭掌

扫描版：「鴨掌」在《汉语大词典》第17879页第12卷 1078