食不厌精,脍不厌细

食不厌精,脍不厌细    shí bù yàn jīng,kuài bù yàn xì

厌:满足;脍:细切的肉。粮食舂得越精越好,肉切得越细越好。形容食物要精制细做。

例句

“割不正不食”这是他老先生的古板规矩,但“~”的条令却有些稀奇。 ◎鲁迅《南腔北调集·由中国女人的脚……》

出处

《论语·乡党》:“斋必变食,居必迁坐。食不厌精,脍不厌细。”

成语接龙

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国语辞典

注音 ㄕˊ ㄅㄨˋ ㄧㄢˋ ㄐㄧㄥ ㄎㄨㄞˋ ㄅㄨˋ ㄧㄢˋ ㄒㄧˋ  拼音 shí bù yàn jīng kuài bù yàn xì
米麥碾舂得愈精白愈好,魚肉切得越細越好。比喻食品精緻,飲食講究。
   ▶ 《論語.鄉黨》:「食不厭精,膾不厭細,食饐而餲,魚餒而肉敗,不食。」
   ▶ 宋.楊萬里〈庸言三〉:「食不厭精,膾不厭細,學而不精可乎?」
参见:食不厭精,膾不厭細
扫描版:「食不厌精,脍不厌细」在《汉语大词典》第17281页 第12卷 480