释奠

古代学校的一种典礼，陈设酒食以祭奠先圣先师。《礼记·文王世子》：“凡学，春官释奠于其先师，秋冬亦如之；凡始立学者，必释奠于先圣先师。”郑玄注：“释奠者，设荐馔酌奠而已。”