優格

優格　　　yōu gé
注音ㄧㄡㄍㄜˊ 拼音 yōu gé
一種經由乳酸菌發酵的半凝固乳品。其組織圓滑，質地均一，具有獨特的酸味及香味，有益於人體健康。亦稱為「酸凝酪」。
参见：优格

扫描版：「優格」在《汉语大词典》第1724页第1卷 1724