豆科

豆科    dòu kē

属双子叶植物纲。草本、藤本、灌木或乔木。多数为复叶。花冠多数呈蝶形;雄蕊常十枚,大多数九枚合生,一枚分离;心皮一个,子房上位,一室,一至数个胚珠。果实通常为开裂的荚果。通常分为含羞草亚科、云实亚科和蝶形花亚科。有650属,18 000种,广布于全球。中国约有172属,1 500种,各地均产。本科植物经济价值极大,供油料用的有大豆、花生等;食用的有蚕豆、豌豆、菜豆等;染料用的有木蓝、苏木等;纤维用的有葛、田菁等;药用的有甘草、黄芪等;作优良木材用的有紫檀等;含树胶的有阿拉伯胶木等;绿肥和牧草用的有紫苜蓿、车轴草、紫云英等。又本科植物的根部具根瘤菌,能固定大气中的游离氮素,对改良土壤有特殊的作用。


扫描版:「豆科」在《汉语大词典》第13858页 第9卷 1341