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汉语词典
蒟酱
蒟酱
蒟酱 jǔ jiàng
①见〖蒌叶〗。
②用蒌叶果实做的酱,有辣味,供食用。
国语辞典
注音
ㄐㄩˇ ㄐㄧㄤˋ
拼音
jǔ jiàng
1.
植物名。胡椒科,常綠藤本。莖蔓生,全株無毛,葉子呈橢圓形,花綠色,有芳香。秋季結實,果實有辣味,可以製醬。亦稱為「蔞葉」、「枸醬」。
2.
以蒟子製成的醬,可用來調食,有辣味。
参见:
蒟醬
扫描版:
「蒟酱」在《汉语大词典》第13034页 第9卷 517
扫描版:
「蒟酱」在《现代汉语词典》第702页
蒟酱
每日一字一词
每日一字:𪧀
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