菠菜

菠菜    bō cài
又称“菠?b071?”。藜科。一二年生草本。主根红色,带甜味。叶浓绿色,椭圆形或箭尖形。营养价值高,含蛋白质、脂肪、钙和维生素c,以及丰富的铁质。是中国主要蔬菜。

国语辞典

注音 ㄅㄛ ㄘㄞˋ  拼音 bō cài
植物名。藜科菠薐屬,二年生草本植物。葉略呈三角形,根部紅色,葉嫩綠,有甜味,含有豐富的鐵質。可供作蔬菜食用。亦稱為「菠稜菜」、「飛龍菜」。
扫描版:「菠菜」在《汉语大词典》第12969页 第9卷 452
扫描版:「菠菜」在《现代汉语词典》第98页