脔炙

脔炙    luán zhì

烤肉片。唐 韩愈 《元和圣德诗》:“万牛臠炙,万瓮行酒。”《资治通鉴·后唐明宗长兴元年》:“ 洪 ( 姚洪 )曰:‘老贼!汝昔为 李氏 奴,扫马粪,得臠炙,感恩无穷。’” 胡三省 注:“臠……肉作片也。炙……燔肉也。”


参见:臠炙
扫描版:「脔炙」在《汉语大词典》第12228页 第8卷 1072