碁子麵

碁子麵   qí zǐ miàn
qí zǐ miàn ㄑㄧˊ ㄗㄧˇ ㄇㄧㄢˋ 碁子面(碁子麪) 即今之刀削面。 北魏 贾思勰 《齐民要术·饼法》:“切面粥,一名碁子麪。”
参见:碁子面
扫描版:「碁子麵」在《汉语大词典》第10656页 第7卷 1054