牛蒡 niú bàng
菊科。二年生草本。根肉质。茎粗壮。茎生叶互生，心脏形，背面有毛。夏秋开紫红色花。瘦果长椭圆形。中国自东北至西南都有分布。根和嫩叶可作蔬菜。种子入药，有清热解毒作用。
国语辞典
注音 ㄋㄧㄡˊ ㄅㄤˋ 拼音 niú bàng
植物名。菊科牛蒡屬，二年生草本。葉互生，心臟形，背面有白毛。夏日梢上著生頭狀花，帶淡紫色，管狀。根及嫩葉可食，種子、根可入藥，有降火解毒的功用。
扫描版：「牛蒡」在《汉语大词典》第8216页 第6卷 233
扫描版：「牛蒡」在《现代汉语词典》第953页
