牙祭

牙祭    yá jì
方言。指好的饭菜。相对于平时的饭食而言:这顿牙祭真丰盛|打牙祭。

国语辞典

注音 ㄧㄚˊ ㄐㄧˋ  拼音 yá jì
舊時店主、雇主供應員工飯菜。平日以素菜為主,每月初二、十六才有葷菜肉食可吃,稱為「打牙祭」。
   ▶ 《儒林外史.第一八回》:「平常每日就是小菜飯,初二、十六,跟著店裡喫『牙祭肉』。」
扫描版:「牙祭」在《汉语大词典》第6733页 第5卷 278