烧卖

烧卖   shāo mài
1.食品名。用不发酵的面粉制成很薄的皮,包馅,顶上捏成折儿,然后蒸熟。

国语辞典

注音 ㄕㄠ ˙ㄇㄞ  拼音 shāo mai
一種麵點。用極薄的麵皮包裹餡料,蒸熟後食用。或稱為「燒麥」。
参见:燒賣
扫描版:「烧卖」在《汉语大词典》第9855页 第7卷 253
扫描版:「烧卖」在《现代汉语词典》第1143页