烧卖

烧卖　　　shāo mài
1.食品名。用不发酵的面粉制成很薄的皮，包馅，顶上捏成折儿，然后蒸熟。

国语辞典

注音 ㄕㄠ ˙ㄇㄞ  拼音 shāo mai
一種麵點。用極薄的麵皮包裹餡料，蒸熟後食用。或稱為「燒麥」。
参见：燒賣

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扫描版：「烧卖」在《汉语大词典》第9855页 第7卷 253

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扫描版：「烧卖」在《现代汉语词典》第1143页