油煙

油煙   yóu yān
注音 ㄧㄡˊ ㄧㄢ  拼音 yóu yān
1. 烹調或燃燒油類所產生的煙。
   ▶ 如:「廚房油煙」。
2. 油類未燃燒完全,所產生的黑色物質,可用來製墨或油墨等。
   ▶ 元.陶宗儀《南村輟耕錄.卷二九.墨》:「宋熙豐間,張遇供御墨,用油煙入腦麝金箔,謂之龍香劑。」
参见:油烟
扫描版:「油煙」在《汉语大词典》第7531页 第5卷 1076