五辛盘

五辛盘　　　 wǔ xīn pán

《本草纲目·菜部》：“五辛菜，乃元旦、立春以葱、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜杂和食之，取迎新之意，谓之五辛盘。”