曹白魚

曹白魚   cáo bái yú
鲙鱼,别名:鳓鱼白鳞鱼、克鳓鱼、火鳞鱼、曹白鱼。暖水近海中鱼类。味鲜肉细,营养价值极高,其含蛋白质、脂肪、钙、钾、硒均十分丰富;鲙鱼富含不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用,对防止血管硬化、高血压和冠心病等有益处。
参见:曹白鱼
扫描版:「曹白魚」在《汉语大词典》第7185页 第5卷 730