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汉字：「熬」上古音
| 時代 | 聲韻系統名稱 | 韻部 | 聲母 | 韻母 | 備註 |
| 先秦 | 高本漢系統 | ŋ | oɡ | ||
| 先秦 | 王力系統 | 宵 | ŋ | au | |
| 先秦 | 董同龢系統 | 宵 | ŋ | ɔ̂ɡ | |
| 先秦 | 周法高系統 | 宵 | ŋ | aw | |
| 先秦 | 李方桂系統 | 宵 | ng | agw |
汉字：「熬」中古音
| 時代 | 聲韻系統名稱 | 韻部 | 聲調 | 聲母 | 韻母 | 備註 |
| 南北朝 | 北魏後期北齊 | 豪 | ɑu | |||
| 南北朝 | 齊梁陳北周隋 | 豪 | ɑu | |||
| 隋唐 | 擬音/高本漢系統 | ŋ | ɑu | |||
| 隋唐 | 擬音/王力系統 | ŋ | ɑu | |||
| 隋唐 | 擬音/董同龢系統 | ŋ | ɑu | |||
| 隋唐 | 擬音/周法高系統 | ŋ | ɑu | |||
| 隋唐 | 擬音/李方桂系統 | ng | âu |
汉字：「熬」韵书集成，请横屏查看
| 字形 | 韻書 | 攝 | 聲調 | 韻目 | 字母 | 聲類 | 開合 | 等第 | 清濁 | 反切 | 擬音 | 釋義 | 索引 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 熬 | 廣韻 | 效 | 平 | 豪 | 疑 | 開 | 一 | 次濁 | 五勞切 | ŋɑu | 158.07 | ||
| 集韻 | 平 | 𩫚 | 牛刀切 | 190.11.5 | |||||||||
| 韻略 | 平 | 豪 | 牛刀切 | 5.4 | |||||||||
| 增韻 | 平 | 豪 | 牛刀切 | 5.3 | |||||||||
| 中州 | 平聲 | 蕭豪 | 訛高切 | 37.16 | |||||||||
| 洪武 | 平 | 爻 | 疑 | 五 | 次濁 | 牛刀切 | ŋdu/ŋau | 20.3 |
